املت خامه‌ای

گالری املت سفید
گالری املت سفید
گالری املت سفید

املت خامه‌ای

یه روزایی فقط یه املت قشنگ می‌تونه حالتو خوب کنه؛ مخصوصاً وقتی سوسیس ترد و خامه‌ی خوش‌عطر بریزی توی املت. ترکیب‌شون یه طعم خاص داره، هم خوش‌رنگه، هم خوش‌بو! این رسپی از دل «حس تازگی» اومده تا صبح‌هات رو متفاوت و خوش‌مزه کنه.

chronometer icon
10 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

تخم‌مرغ

وعده غذایی

صبحانه, ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر

کره
کره

۵۰ گرم

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۱ قاشق غذاخوری

نمک
نمک

نصف قاشق چای‌خوری

پول‌ بیبر
پول‌ بیبر

نصف قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۳ عدد متوسط

سوسیس
سوسیس

۲ عدد متوسط

پودر آویشن
پودر آویشن

نصف قاشق چای‌خوری

زعتر
زعتر

نصف قاشق چای‌خوری

خامه صبحانه
خامه صبحانه

۲۰۰ گرم

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

برچسب‌ها

دستور پخت املت خامه‌ای

مرحله 1
  • سوسیس‌ها را خرد کنید. زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید.
مرحله 2
  • در تابه‌ای کره و روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. سوسیس‌ها را در تابه سرخ کنید. نمک، آویشن و کمی فلفل هم اضافه کنید و تفت دهید.
مرحله 3
  • سفیده تخم‌مرغ‌ها را با مواد داخل تابه مخلوط کنید، سپس خامه را اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 4
  • زرده‌ها را روی مواد داخل تابه بیندازید، درِ تابه را بگذارید تا زرده کمی ببندد و اصطلاحاً خودش را بگیرد. بعد درِ تابه را بردارید و زعتر و پول بیبر را روی املت بریزید. نوش جان!
1
مرحله 4
عکس 1 از 1
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

املت خامه‌ای

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط