![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/gheimeh-with-dried-sweet-plum/gheimeh_with_dried_sweet_plum_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/gheimeh-with-dried-sweet-plum/gheimeh_with_dried_sweet_plum_t_hese_tazegi.jpg)
ملس
مواد اولیه کوکو بادکوبه ای
4 عدد متوسط
1 عدد متوسط
1 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری
یکسوم پیمانه
100 گرم
1 عدد متوسط
1 قاشق چایخوری
1 عدد متوسط
1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری
مرحله 1
برای تهیه مواد کوکو بادکوبهای، پیاز را با روغن تفت دهید تا بلوری شود و سینه مرغی که از قبل به صورت نگینی خرد کردهاید را به آن اضافه کنید تا با حرارت کم سرخ شود. سپس ادویه ها، رب گوجه فرنگی و زرشک را اضافه کنید و همه را با هم تفت بدهید تا رنگ رب باز شود و بوی خامی آن از بین برود.
مرحله 2
سیب زمینی خام را رنده ریز کنید و آبش را به خوبی بگیرید تا کوکو وا نرود.
مرحله 3
تخم مرغ و مواد کوکو بادکوبه ای را همراه با نمک اضافه کرده و همه را خوب مخلوط کنید.
مرحله 4
مواد را در روغن داغ و با حرارت ملایم سرخ کنید. در آخر برای تزئین، روی کوکوها دارچین و زرشک بریزید.
سؤالی در مورد این دستور داری؟