ساندویچ دوپیازه سیبزمینی و تخممرغ
ساندویچ دوپیازه سیبزمینی و تخممرغ
دوپیازه سیبزمینی و تخممرغ یک غذای ساده و سریع است که با مواد اولیه در دسترسی مانند سیبزمینی، پیاز و تخممرغ تهیه می‌شود. ترکیب سیبزمینی نرم با پیازداغ و تخممرغ، غذایی خوش‌طعم ایجاد می‌کند که می‌توان آن را به‌صورت ساندویچ نیز سرو کرد. اگر به دنبال طرز تهیه دو پیازه سیب زمینی و تخم مرغ هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش پخت سیبزمینی، آماده‌کردن پیاز و ترکیب آن با تخممرغ را یاد بگیرید و یک ساندویچ دوپیازه سیبزمینی ساده در خانه آماده کنید.
مواد اولیه ساندویچ دوپیازه سیبزمینی و تخممرغ
۲ عدد متوسط
۲ عدد متوسط
۵۰ گرم
۱ عدد متوسط
۴ قاشق غذاخوری
۱ قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
۱ قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
۱ قاشق غذاخوری
۴ عدد متوسط
۴ عدد متوسط
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالم‌تر
دستور پخت ساندویچ دوپیازه سیبزمینی و تخممرغ
آماده‌سازی
- پیاز را پوست بگیرید، بشویید و به‌صورت نگینی خرد کنید.
- خیارشورها را در ابعاد دلخواه خرد کنید.
روش پخت
- در قابلمه‌ای، تخممرغ و سیبزمینی را همراه با مقداری آب، اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا کاملاً پخته شوند؛ پس از پخت کامل، آن‌ها را از قابلمه خارج کرده، کنار بگذارید و اجازه دهید خنک شوند تا هردو را پوست را بگیرید و به‌خوبی با گوشت‌کوب، آن‌ها را له کنید.
- حالا در یک تابه، کره را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود؛ سپس تخممرغ و سیب‌زمینی‌های له‌شده را به تابه اضافه کنید و در کره تفت دهید.
- در تابه‌ای دیگر، مقداری روغن در تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پیاز را به تابه اضافه کنید و در روغن تفت دهید تا سبک و بلوری شود؛ سپس به آن، نمک، ادویه‌ها و نعناخشک را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید.
- حالا ترکیب سیبزمینی و تخممرغ را به پیازها اضافه کرده، مواد را کاملاً با هم ترکیب کنید و کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتند.
- در نهایت، مواد را روی نان پیتا بریزید و خیارشورها را روی آن قرار دهید؛ سپس نان را بپیچید و ساندویچ آماده‌شده را سرو کنید. نوش جان!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش پخت سالم‌تر این غذا
چطوری همین غذا رو سالم‌تر درست کنیم؟
روش نگهداری و بسته‌بندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
مقدار کالری:
ساندویچ دوپیازه سیبزمینی و تخممرغ
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
