لطفا دستور پخت تایپ شده هم ب برنامه اضافه بشه اینترنت ضعیف کلیپ دستور پخت باز نمیشه
کوفته کرمانشاهی
کوفته کرمانشاهی
60 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (22 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کوفته کرمانشاهی
پیاز
۱ عدد متوسط
آرد نخودچی
۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نخود
نصف پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
گوشت چرخکرده
۳۰۰ گرم
تخممرغ
۱ عدد متوسط
لپه
یکسوم پیمانه
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
سس
نمک
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
رب گوجهفرنگی
یک و نیم قاشق غذاخوری
آب
جوش
به میزان لازم
پیاز
۱ عدد متوسط
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۱ قاشق غذاخوری
پودر آویشن
درصورت تمایل
۱ قاشق چایخوری
لایه دست پیچ
گردو
در صورت تمایل
۲ قاشق غذاخوری
پیاز
برای پیازداغ- درصورت تمایل
۱ عدد بزرگ
تخم بلدرچین
در صورت تمایل
۴ عدد متوسط
کشمش پلویی
یا زرشک - در صورت تمایل
۲ قاشق غذاخوری