کوکو گوشت
کوکو گوشت
کوکو گوشت، از غذاهای سنتی ایران است و به سبب داشتن مواد اولیه در دسترس، از قدیم، شایان توجه بوده است. کوکو گوشت، سرشار از پروتئین است و به تقویت عضلات و تقویت سیستم ایمنی بدن یاری میرساند. همچنین این غذای خوشمزه، در تقویت خون و انرژی بدن مؤثر است. روزهایتان پرانرژی!
15 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کوکو گوشت
گوشت چرخکرده
۲۵۰ گرم
پیاز
۱ عدد متوسط
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
تخممرغ
۲ عدد متوسط
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
دستور پخت کوکو گوشت
آمادهسازی
مرحله 1
- پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
مرحله 2
- سیر را رنده کنید.
روش پخت
مرحله 1
- گوشت، پیاز، سیر، نمک، ادویهها و تخممرغ را با هم کاملا مخلوط کنید.
مرحله 2
- در تابه، روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. مایه کوکو را یکباره در تابه بریزید و درب تابه را بگذارید. حرارت ملایم باشد.
مرحله 3
- پس از سرخشدن یک طرف کوکو، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن سرخ شود.
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
کوکو گوشت
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


