مِگِشِت‌پلو

مِگِشِت‌پلو

مِگِشِت‌پلو

مِگِشِت‌پلو

مِگِشِت‌پلو

مگشت‌پلو ترکیبی از برنج، تن ماهی و سبزیجات خوش‌عطره. اصالتش به خوزستان برمی‌گرده و اهل خوزی این غذای پُر ادویه رو خیلی راحت و در مدت زمان کوتاهی درست می‌کنن. کسانی که عاشق خوردن تن ماهی با برنج هستن، خیلی سریع، طرفدار پروپاقرصِ این پلو می‌شن.

مشاهده بیشتر

95 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه نسبتاً تند

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

90 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (13 مورد)

برای 2 نفر

مواداولیه مگشت‌پلو

شوید

خشک

یک‌سوم پیمانه

برنج

۲ پیمانه

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

ادویه پلویی

۱ قاشق مرباخوری

فلفل قرمز

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پودر کاری

۱ قاشق چای‌خوری

کنسرو‌ تن‌ماهی

۱ عدد متوسط

پیاز

۱ عدد متوسط

گشنیز‌ خشک

یک‌سوم پیمانه

شنبلیله خشک

۱ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

آب

به میزان لازم

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

برچسب‌ها

# مناسب دورهمی

# پلو مخلوط

# سنتی ایرانی

طرز تهیه مگشت پلو اصیل خوزستانی با طعمی لذیذ + نکات پخت