خاگینه تخم مرغ

خاگینه تخم مرغ
خاگینه تخم مرغ
خاگینه تخم مرغ

خاگینه تخم مرغ

خاگینه تخم‌مرغ یکی از غذاهای ساده و سنتی ایرانی است که با ترکیب تخم‌مرغ و آرد آماده می‌شود. ظاهر این غذای خوش‌خوراک به املت یا کوکو شباهت دارد و بافت نرم و طعم دل‌نشینی ایجاد می‌کند. خاگینه تخم‌مرغ ساده را می‌توانید همراه نان، به‌عنوان صبحانه، میان‌وعده یا وعده‌ای سبک سرو کنید. آماده‌سازی سریع و مواد اولیۀ در دسترس، این غذا را به انتخابی مناسب برای روزهای شلوغ تبدیل کرده است.

chronometer icon
10 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

5 دقیقه

گروه غذایی

تخم‌مرغ

وعده غذایی

صبحانه

مشاهده همه

مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر

مواداولیه خاگینه سنتی

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

بکینگ‌پودر
بکینگ‌پودر

نصف قاشق چای‌خوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آرد سفید
آرد سفید

یک و نیم قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۴ عدد متوسط

برچسب‌ها

دستور پخت خاگینه تخم مرغ

مرحله 1
  • در یک کاسه تخم مرغ ها را بشکنید، بعد آرد را روی آن الک کنید و زردچوبه، نمک، بکینگ پودر و فلفل بزنید و همه را با هم خوب مخلوط کنید.
مرحله 2
  • در تابه روغن بریزید تا گرم شود. از مواد داخل تابه بریزید. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید روی حرارت ملایم یک طرف آن سرخ شود، بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

خاگینه تخم مرغ

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط