کوکو سیب‌زمینی

کوکو سیب‌زمینی
کوکو سیب‌زمینی
کوکو سیب‌زمینی

کوکو سیب‌زمینی

از آثار مهم هنر آشپزی ایرانی‌، کوکو سیب‌زمینیه. پر طرفدار و خوشمزه‌ست. ساده‌ست، به‌سرعت طبخ می‌شه و مواد اولیۀ دسترس‌پذیری داره. به لطف حضور سیب‌زمینی، اشتهای کاذب شما رو از بین می‌بره و به همین سبب، از بزرگ‌ترشدن معده جلوگیری می‌کنه و شکمتون جلو نمیاد. سیب‌زمینی به‌خاطر دارابودن فیبر فراوان، دوست خوب روده‌ها هم هست.

chronometer icon
20 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

15 دقیقه

گروه غذایی

کوکو

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه کوکو سیب زمینی

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۲ عدد متوسط

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

سیب‌زمینی
سیب‌زمینی

۳ عدد کوچک

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

دستور پخت کوکو سیب‌زمینی

آماده‌سازی

مرحله 1
  • ابتدا پیاز و سیب زمینی را بشویید و پوست بگیرید، بعد آن ها را جداگانه رنده کنید و آبشان را بگیرید. حالا همه مواد را در یک ظرف مناسب بریزید و خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

روش پخت

مرحله 1
  • در تابه روغن بریزید تا داغ شود.میتوانید تمام مواد را داخل ماهیتابه بریزید ودرب ظرف را بگذارید، حرارت ملایم باشد. یک طرف که سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم شود یا با یک قاشق از مواد بردارید و در تابه بریزید و هر دو طرف آن را سرخ کنید.
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

کوکو سیب‌زمینی

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط