سالاد رنگین کمان

سالاد رنگین کمان
سالاد رنگین کمان
سالاد رنگین کمان

سالاد رنگین کمان

سالاد رنگین کمان یک سالاد رنگارنگ و تازه است که با خیار، گوجه‌فرنگی، فلفل‌دلمه‌ای، زیتون، نعناع و جعفری تهیه می‌شود. ترکیب سبزیجات با رنگ‌ها و بافت‌های مختلف، ظاهر جذاب و طعمی تازه به این سالاد می‌دهد و آن را به گزینه‌ای مناسب برای پیش‌غذا یا کنار وعده اصلی تبدیل می‌کند. اگر به دنبال طرز تهیه سالاد رنگین کمان هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن و ترکیب مواد را یاد بگیرید و در مدت کوتاهی یک سالاد گیاهی، تازه و رنگارنگ آماده کنید.

chronometer icon
15 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

15 دقیقه

گروه غذایی

سالاد

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر

مواداولیه سالاد رنگین‌کمان

روغن‌زیتون
روغن‌زیتون

۵ قاشق غذاخوری

نعناع
نعناع
خردشده

۲ قاشق غذاخوری

جعفری
جعفری
خردشده

۳ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه
یا قرمز

نصف قاشق چای‌خوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی

۱ عدد متوسط

خیار
خیار

۲ عدد بزرگ

زیتون
زیتون

۲ قاشق غذاخوری

لیمو‌ترش
لیمو‌ترش

۱ عدد متوسط

فلفل‌دلمه‌ای سبز
فلفل‌دلمه‌ای سبز

یک‌چهارم عدد متوسط

فلفل‌دلمه‌ای زرد
فلفل‌دلمه‌ای زرد

یک‌چهارم عدد متوسط

فلفل‌دلمه‌ای قرمز
فلفل‌دلمه‌ای قرمز

یک‌چهارم عدد متوسط

دستور پخت سالاد رنگین کمان

مرحله 1
  • خیار و گوجه‌فرنگی را بشویید، سر آن‌ها را جدا کرده و به‌صورت نگینی ریز خرد کنید.
مرحله 2
  • فلفل دلمه‌ای را بشویید، کلاهک، دانه‌ها و قسمت‌های سفید آن را جدا کرده و به‌صورت نگینی خرد کنید.
مرحله 3
  • جعفری و نعناع را پاک کرده، به‌خوبی بشویید و به‌صورت ریز، ساطوری کنید.
مرحله 4
  • زیتون‌های بدون هسته را به‌صورت حلقه‌ای خرد کنید.
مرحله 5
  • برای تهیه سس سالاد، آب‎‌لیمو یا آبِ نارنج را در یک کاسه، با روغن زیتون، نمک و فلفل، مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله 6
  • حالا تمام مواد سالاد را در ظرفی بریزید و به‌خوبی باهم مخلوط کنید؛ سپس از سس تهیه‌شده، روی سالاد بریزد و سرو کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

سالاد رنگین کمان

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط