املت سوسیس و سیب زمینی
این دستور را درست کردی؟
سوسیس تخم مرغ
4
معرفی
افزودن به علاقهمندیها
اشتراک گذاری
مواد اولیه سوسیس تخم مرغ
برای 2 نفرروغن مایع
یکچهارم پیمانه
فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری
آویشن (برای تزیین)
1 قاشق چایخوری
تخم مرغ
4 عدد متوسط
نمک
1 قاشق چایخوری
سوسیس
2 عدد متوسط
طرز تهیه سوسیس تخم مرغ
آماده سازی
- برنج را پاک کنید و با آب ولرم بشویید (تا زمان شفاف شدن آبِ برنج به شستشو ادامه دهید.)؛ بهتر است برنج شستهشده را با مقداری آب (درحدی که روی برنج را بگیرد) در ظرف مناسبی بریزید و به مدت 3 تا 4 ساعت بخیسانید. بعد از گذشت این مدت زمان، آبِ برنج را خالی کنید.
- سوسیس ها را حلقه ای خرد کنید.
مراحل پخت
مرحله 1
در تابه مقداری روغن بریزید و دو طرف سوسیس ها را در آن تفت دهید.
مرحله 2
تخم مرغ را روی سوسیس ها بریزید و درب ظرف را بگذارید تا روی آن ببند.
سؤالی در مورد این دستور داری؟