دسر شانامو

دسر شانامو
دسر شانامو
دسر شانامو

دسر شانامو

به میان‌وعده‌ای شگفت‌انگیز فکر کنین! آمیزه طعم پنیر و خامه و شیرعسل و ژله و بستنی، دسری به وجود میاره که باهاش انگشت‌هاتون هم می‌خورین! دسر شانامو رو با هر طعم پودر ژله‌ای که دوست دارین، می‌تونین درست کنین. در استحکام استخوان‌ها و مفاصل مؤثره و روزی پرنشاط رو براتون به ارمغان میاره. مراقب خودتون باشین!

chronometer icon
15 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه شیرین
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

زمان انتظار

180 دقیقه

گروه غذایی

دسر

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر

مواداولیه دسر شانامو

بستنی
بستنی
وانیلی

۴ قاشق غذاخوری

خامه صبحانه
خامه صبحانه

۲۰۰ گرم

ژلاتین
ژلاتین
پودر

۲ قاشق غذاخوری

پنیر‌ ماسکارپونه
پنیر‌ ماسکارپونه

۲۰۰ گرم

آب
آب
سرد

نصف پیمانه

شیرعسلی تغلیظ‌شده
شیرعسلی تغلیظ‌شده

نصف پیمانه

پودر ژله
پودر ژله
آلوئه ورا - بسته‌ای

۱۰۰ گرم

آبِ جوش
آبِ جوش
برای حل کردن ژله

۱ پیمانه

دستور پخت دسر شانامو

مرحله 1
  • ابتدا ژله آلوئه ورا با آب جوش حل کرده و بعد به روش بن ماری(روی حرارت غیرمستقیم مثل بخار کتری) بگذارید تا ژله در آب کاملا حل شود، سپس صبرکنید تا کاملا خنک شود. پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و بعد به روش بن ماری بگذارید تا کاملا در آب حل شود. و اجازه دهید خنک شود.
مرحله 2
  • در کاسه‌ای پنیر ماسکارپونه را باهمزن برقی یا دستی بزنید تا کاملا ازهم باز شود، خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود و بعد بستنی و شیرعسل را اضافه کنید و همه را باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
مرحله 3
  • ژله آلوئه ورا و پودرژلاتین حل شده را اضافه کنید، سپس کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 4
  • قالب مدنظرتان را چرب کنید (باروغن مایع) مواد را داخل آن بریزید و 2 الی 3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد. پس از این زمان می‌توانید دسر را از قالب جدا کنید. همچنین میتواند دسر را در لیوان یا ظروف دیگر تهیه و سرو کنید. نوش‌جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

دسر شانامو

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط