خورش قیمه سیب زمینی (بدون گوشت)

پیاز

۱ عدد متوسط

لپه

۷۰ گرم

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

لیمو‌عُمانی (اَمانی)

۲ عدد متوسط

رب‌ گوجه‌فرنگی

یک و نیم قاشق غذاخوری

سیب‌زمینی

۲ عدد متوسط

چوب دارچین

۱ عدد متوسط

آب

به میزان لازم

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری