آش شولی کرمان


آش شولی کرمان
آش شولی کرمان
آش شولی کرمان

آش شولی کرمان

chronometer icon
85 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه نسبتاً ترش

مشخصات

زمان آماده‌سازی

25 دقیقه

زمان پخت

60 دقیقه

گروه غذایی

آش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (13 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه آش شولی کرمان
گشنیز
گشنیز

۱۰۰ گرم

تخم شوید
تخم شوید

نصف قاشق چای‌خوری

سیر
سیر
4 حبه

۴ عدد متوسط

نعنا خشک
نعنا خشک

نصف قاشق غذاخوری

آب
آب

به میزان لازم

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

ترخون‌ خشک
ترخون‌ خشک

نصف قاشق غذاخوری

سبزی‌آش
سبزی‌آش
تره و جعفری

۱۰۰ گرم

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

قره‌قروت
قره‌قروت

۲۰ گرم

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

آرد سفید
آرد سفید

نصف پیمانه

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری