سالاد سیب خیار با ترب
سالاد سیب خیار با ترب
15 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
مواد اولیه (13 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه سالاد سیب خیار با ترب
سیب
۱ عدد متوسط
شوید
خردشده
۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۱ قاشق غذاخوری
ماست یونانی
پرچرب
۴ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
یا فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری
خیار
۲ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد کوچک
نمک
۱ قاشق چایخوری
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
پیازچه
ساقه
۲ عدد متوسط
عسل
۱ قاشق چایخوری
پودر خردل
۱ قاشق چایخوری
تربچه
۳ عدد متوسط
برچسبها
دستور پخت سالاد سیب خیار با ترب
مرحله 1
- سیب را بشویید، پوست بگیرید، دانهها و قسمت میانی آن را جدا کرده و بهصورت مربعی خرد کنید.
مرحله 2
- شوید را پاک کرده، بهخوبی بشویید و ساطوری ریز خرد کنید.
مرحله 3
- پیاز را پوست بگیرید، بشویید و بهصورت نگینی خرد کنید.
مرحله 4
- پیازچه، تربچه و خیار را بشویید و بهصورت حلقهای برش بزنید.
مرحله 5
- سیر را پوست بگیرید، بشویید و رنده کنید.
مرحله 6
- برای تهیه سس سالاد، در یک کاسه، سیر رندهشده را با ماست و عسل مخلوط کنید؛ سپس به آنها خردل، آبلیمو، نمک و فلفل بزنید و بهخوبی باهم ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند.
مرحله 7
- حالا همهی مواد سالاد را باهم مخلوط کرده، سس تهیهشده را روی مواد بریزید و بهخوبی زیر و رو کنید تا سالاد کاملاً به سس آغشته شود و آن را به ظرف سرو منتقل کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سالاد سیب خیار با ترب
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
