دسر کدو حلوایی با بستنی

دسر کدو حلوایی با بستنی
دسر کدو حلوایی با بستنی
دسر کدو حلوایی با بستنی

دسر کدو حلوایی با بستنی

دسر کدو حلوایی با بستنی یک دسر خوش‌رنگ و متفاوت است که شیرینی ملایم کدو حلوایی را با بافت سرد و لطیف بستنی ترکیب می‌کند. رنگ نارنجی طبیعی کدو و تضاد دمای کدو با بستنی، این دسر را به انتخابی جذاب برای پذیرایی یا یک میان‌وعده شیرین تبدیل می‌کند. اگر به دنبال یک دسر ساده با بستنی و کدو حلوایی هستید، در ادامه مواد لازم و مراحل آماده‌کردن آن را قدم‌به‌قدم می‌بینید. با تنظیم میزان شیرینی کدو و مقدار بستنی می‌توانید طعم نهایی را متناسب با ذائقه خود تغییر دهید و دسری ساده، خوش‌رنگ و متفاوت آماده کنید.

chronometer icon
30 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه شیرین
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

25 دقیقه

گروه غذایی

دسر

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر

مواداولیه دسر کدوحلوایی

زعفران
زعفران
دم‌کرده

۴ قاشق غذاخوری

آب
آب

نصف پیمانه

هل
هل
پودر

۱ قاشق چای‌خوری

کدو‌حلوایی
کدو‌حلوایی

۱ عدد کوچک

گلاب
گلاب

یک‌چهارم پیمانه

بستنی
بستنی

۴ قاشق غذاخوری

چوب دارچین
چوب دارچین

۱ عدد متوسط

شکر
شکر

۶ قاشق غذاخوری

کره
کره

۵۰ گرم

پودر پسته
پودر پسته
برای تزیین

۱ قاشق مرباخوری

دستور پخت دسر کدو حلوایی با بستنی

مرحله 1
  • کدوحلوایی را برش دهید، تخم‌ها و پوستش را بگیرید و به اندازه دل‌خواه خردش کنید.
مرحله 2
  • در یک تابه کره بیندازید و روی حرارت بگذارید تا ذوب شود. کدوحلوایی‌ها را در تابه تفت دهید.
مرحله 3
  • شکر را در مقداری آب حل کنید و با چوب دارچین و پودر هل، روی کدوحلوایی تفت خورده بریزید. اجازه دهید آبِ مواد غلیظ شود.
مرحله 4
  • وقتی آبِ کدوها غلیظ شد، زعفران و گلاب را هم اضافه کنید و اجازه دهید کمی دیگر حرارت ببینند.
مرحله 5
  • کدوها را به‌همراه بستنی، در ظرف مورد نظرتان سرو کنید. روی کدوها را با پودر پسته تزیین کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

دسر کدو حلوایی با بستنی

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط