کوکوکلمسفید
این دستور را درست کردی؟
املت کلم سفید
4
معرفی
افزودن به علاقهمندیها
اشتراک گذاری
مواد اولیه املت کلم سفید
برای 2 نفرمواد اولیه املت کلم سفید
پنیر موزارِلّا (MOZZARELLA) (در صورت تمایل)
2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ
4 عدد متوسط
زردچوبه
1 قاشق چایخوری
روغن مایع
4 قاشق غذاخوری
پیاز
1 عدد متوسط
نمک
1 قاشق چایخوری
کلم برگ سفید
یکچهارم عدد متوسط
فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری
طرز تهیه املت کلم سفید
آماده سازی
مرحله 1
- کلم را بشویید و ساطوری کنید.
- پیاز را بشویید، پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
- تخممرغها را در کاسهای بشکنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله 1
در تابه روغن بریزید تا داغ شود، بعد پیاز را تفت دهید تا طلایی شود.
مرحله 2
حالا کلم را اضافه کنید و تفت دهید، بعد نمک، فلفل و زردچوبه بزنید و مخلوط کنید. در نهایت تخممرغ را روی مواد بریزید و درب ظرف را بگذارید تا روی آن ببندد. در صورت تمایل میتوانید وقتی روی تخممرغ کمی بسته شد مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید.
سؤالی در مورد این دستور داری؟