املت کلم سفید

املت کلم سفید
املت کلم سفید
املت کلم سفید

املت کلم سفید

املت کلم سفید یک غذای ساده و سریع با ترکیب کلم سفید و تخم مرغ است که می‌توانید آن را برای صبحانه، شام یا یک وعده سبک آماده کنید. بافت نرم تخم‌مرغ در کنار کلم پخته، طعمی ملایم و کمی شیرین ایجاد می‌کند و این املت را به گزینه‌ای متفاوت برای زمانی تبدیل می‌کند که به دنبال غذا با کلم سفید و تخم مرغ هستید. اگر به دنبال طرز تهیه املت کلم هستید، در ادامه مواد لازم و مراحل آماده‌کردن آن را قدم‌به‌قدم می‌بینید. با تنظیم مقدار کلم، تخم‌مرغ و ادویه‌ها می‌توانید یک املت کلم برگ ساده و خوش‌طعم آماده کنید و آن را همراه نان برای صبحانه یا یک وعده سبک سرو کنید.

chronometer icon
15 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

تخم‌مرغ

وعده غذایی

صبحانه

مشاهده همه

مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه املت کلم سفید

پنیر‌ موزارلا
پنیر‌ موزارلا
در صورت تمایل

۲ قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۴ عدد متوسط

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

کلم‌برگ‌ سفید
کلم‌برگ‌ سفید

یک‌چهارم عدد متوسط

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

دستور پخت املت کلم سفید

آماده سازی

مرحله 1
  • کلم را بشویید و ساطوری کنید.پیاز را بشویید، پوست بگیرید و ریز خرد کنید.تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید و هم بزنید تا یکدست شوند.

روش پخت

مرحله 1
  • در تابه روغن بریزید تا داغ شود، بعد پیاز را تفت دهید تا طلایی شود.
مرحله 2
  • حالا کلم را اضافه کنید و تفت دهید، بعد نمک، فلفل و زردچوبه بزنید و مخلوط کنید. در نهایت تخم‌مرغ را روی مواد بریزید و درب ظرف را بگذارید تا روی آن ببندد. در صورت تمایل می‌توانید وقتی روی تخم‌مرغ کمی بسته شد مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید.
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

املت کلم سفید

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط