کوکو کلم‌سفید

کوکو کلم‌سفید
کوکو کلم‌سفید
کوکو کلم‌سفید

کوکو کلم‌سفید

کوکو کلم سفید یک غذای ساده و سریع است که با کلم برگ سفید و چند ماده اولیه در دسترس تهیه می‌شود. کلم پس از ترکیب با سایر مواد، بافت اصلی کوکو را شکل می‌دهد و می‌توان آن را پس از پخت به‌صورت گرم یا سرد سرو کرد. اگر به دنبال طرز تهیه کوکو کلم سفید هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن مواد و پخت کوکو را یاد بگیرید و در مدت کوتاهی یک کوکوی خوش‌طعم با کلم برگ سفید آماده کنید.

chronometer icon
20 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

کوکو

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه کوکو کلم سفید

آرد سفید
آرد سفید

۲ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

۱ قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۲ عدد متوسط

کلم‌برگ‌ سفید
کلم‌برگ‌ سفید
ریز خردشده

۱ پیمانه

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

پیازچه
پیازچه
یا برگ سیر خرد شده

۱ پیمانه

پنیر‌ موزارلا
پنیر‌ موزارلا

۲ قاشق غذاخوری

دستور پخت کوکو کلم‌سفید

آماده‌سازی

مرحله 1
  • ابتدا کلم و پیازچه را بشویید و بعد ریز خرد کنید. حالا همه مواد را در یک ظرف مناسب بریزید و خوب مخلوط کنید.

روش پخت

مرحله 1
  • در تابه روغن بریزید تا داغ شود. همه مواد را کف ظرف پهن کنید و درب آن را بگذارید تا یک طرفش سرخ شود، بعد کوکو را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود. البته میتوانید از مواد به اندازه یک قاشق بردارید و یک به یک در ظرف سرخ کنید.
مرحله 2
  • در صورت تمایل به مصرف پنیر موزارلا پیشنهاد میکنیم بعد از برگرداندن کوکو پنیر را روی آن بریزید تا در حین سرخ شدن طرف دیگر کوکو پنیر هم آب شود. نوش‌جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

کوکو کلم‌سفید

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط