کوکوکلم‌سفید

ابتدا کلم و پیازچه را بشویید و بعد ریز خرد کنید. حالا همه مواد را در یک ظرف مناسب بریزید و خوب مخلوط کنید.

در تابه روغن بریزید تا داغ شود. همه مواد را کف ظرف پهن کنید و درب آن را بگذارید تا یک طرفش سرخ شود، بعد کوکو را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود. البته میتوانید از مواد به اندازه یک قاشق بردارید و یک به یک در ظرف سرخ کنید. در صورت تمایل به مصرف پنیر موزارلا پیشنهاد میکنیم بعد از برگرداندن کوکو پنیر را روی آن بریزید تا در حین سرخ شدن طرف دیگر کوکو پنیر هم آب شود.