![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/carrot-borani/carrot_borani_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/carrot-borani/carrot_borani_t_hese_tazegi.jpg)
15 دقیقه
بورانی هویج
نسبتاً شیرین
3.5
مواد اولیه بورانی هویج
یک و نیم پیمانه
به میزان لازم
نصف قاشق چایخوری
5 قاشق غذاخوری
1 عدد متوسط
مرحله 1
ابتدا هویج ها را به صورت درشت رنده کنید، سپس تابه را روی حرارت ملایم بگذارید و با مقدار کمی روغن زیتون، هویج ها را کمی تفت دهید که نرم شوند. حالا مواد را کنار بگذارید تا خنک شوند.
مرحله 2
در این مرحله سیر را له کنید و همراه با نمک به ماست اضافه کرده و خوب مخلوط کنید، بعد هویج سرد را به آن اضافه کنید.
نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟