پُتاژ گشنیز

سیر

حبه

۱ عدد متوسط

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

خامه صبحانه

۱ قاشق غذاخوری

گشنیز

۱۰۰ گرم

عصاره مرغ

۱ عدد متوسط

پیاز

۱ عدد کوچک

روغن‌مایع

۲ قاشق غذاخوری

سیب‌زمینی

۱ عدد بزرگ

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

کره

۳۰ گرم

آب

به میزان لازم