کرم کافی میکس
کرم کافی میکس
قهوه، حافظه کوتاهمدت رو تقویت میکنه و آنتیاکسیدانهای موجود در این ماده از انواع سرطان و سکته جلوگیری میکنه و باعث افزایش طول عمر میشه. طرفداران قهوه بشتابین! بهخصوص افرادی که طعم خیلی تلخ قهوه رو دوست ندارن. کرم کافیمیکس هم قهوه داره، هم نسبتاً شیرینه، هم خوشرنگه. عمرتون زیاد!
10 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه کرم کافیمیکس
آب
سرد
یکچهارم پیمانه
قهوهفوری
۱ قاشق غذاخوری
شکر
نصف پیمانه
ژلاتین
پودر
یک و نیم قاشق غذاخوری
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
کافی میکس
۲ قاشق غذاخوری
پنیر ماسکارپونه
۲۰۰ گرم
شیر پرچرب
۲ پیمانه
مشاهده مواد اولیه سالمتر

برچسبها
دستور پخت کرم کافی میکس
مرحله 1
- ژلاتین را روی آب سرد بریزید تا حالت اسفنجی به خود بگیرد، سپس آن را روی بخار کتری بگذارید تا کم کم حل و شفاف گردد.
مرحله 2
- در مرحله بعد شیر و شکر را روی حرارت متوسط بگذارید تا شکر حل شود. پس از آن کافی میکس و قهوه را اضافه کنید و بعد از اینکه یکی دو جوش زد شعله را خاموش کنید تا خنک شود، سپس ژلاتین را اضافه کنید.
مرحله 3
- در این حین خامه و پنیر ماسکارپونه را با چنگال یا همزن دستی خوب هم بزنید تا یکدست شود، سپس به مواد که حالا کمی خنک شده اضافه و خوب مخلوط کنید. اگر داخل مواد گلوله گلوله بود، حتما مواد را از صافی رد کرده و یا از گوشکوب برقی برای یک دست کردن آن استفاده کنید؛ سپس داخل ظرف مدنظرتان بریزید و در یخچال قرار دهید تا خوب ببندد.
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش پخت سالمتر این غذا
چطوری همین غذا رو سالمتر درست کنیم؟
روش نگهداری و بستهبندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
کرم کافی میکس
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


