ساندویچ مرغ رستورانی (سرد)
ساندویچ مرغ رستورانی (سرد)
ساندویچ مرغ سرد با پنیر خامهای، انتخابی ساده و خوش‌طعم برای وعده‌های سبک، دورهمی‌ها و پیک‌نیک است. ترکیب مرغ با پنیر خامهای، گردو و شوید، بافتی نرم و درعین‌حال ترد به این ساندویچ می‌دهد. این ساندویچ مرغ و گردو بدون دردسر آماده می‌شود و می‌توانید آن را از قبل در یخچال قرار دهید تا هنگام سرو، غذایی خنک و آماده برای اعضای خانواده داشته باشید.
مواداولیه ساندویچ مرغ سرد
۲ قاشق غذاخوری
۲ قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری
نصف پیمانه
۲ عدد متوسط
۱ قاشق غذاخوری
۱ قاشق غذاخوری
نصف پیمانه
نصف قاشق چایخوری
۴ عدد متوسط
۱ قاشق غذاخوری
مواد اولیه برای پخت مرغ
نصف عدد متوسط
۱ قاشق چایخوری
۱ عدد متوسط
۱ عدد متوسط
۱ عدد متوسط
نصف قاشق چایخوری
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالم‌تر
دستور پخت ساندویچ مرغ رستورانی (سرد)
آماده‌سازی
- سینه مرغ را به‌خوبی بشویید؛ سپس پیاز و سیر را پوست بگیرید و بشویید.
- جعفری و شوید را پاک کرده، به‌خوبی بشویید و ساطوری کنید.
- خیارشورها را به‌صورت نگینی خرد کنید.
- گردو را خرد کنید.
روش پخت
- در قابلمه‌ای، سینه مرغ را همراه با سیر و پیاز، برگ بو، نمک، فلفل و مقداری آب، اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مرغ کاملاً پخته و نرم شود؛ سپس مرغ را از قابلمه خارج کرده، کنار بگذارید و اجازه دهید خنک شود تا آن را به حالت ریش‌ریش درآورید.
- در ظرفی، مرغ‌ها را با جعفری و شوید ساطوری، به‌خوبی زیر و رو کنید تا کاملاً یکدست شوند.
- حالا در کاسه‌ای دیگر، خیارشور خردشده را با سس مایونز، ماست و پنیر خامهای، مخلوط کنید؛ سپس به آن‌ها سس خردل، گردو خردشده، نمک و فلفل را اضافه کرده و به‌خوبی باهم ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند. ترکیب به‌دست آمده را به مرغ‌ها اضافه کرده و مواد را به‌خوبی زیر و رو کنید تا مرغ، کاملاً به سس، آغشته شود.
- در نهایت، مواد مرغ را به‌همراه اسلایس‌های گوجه، لای نان قرار دهید، نان را ببندید و ساندویچ آماده‌شده را سرو کنید. نوش جان!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش پخت سالم‌تر این غذا
چطوری همین غذا رو سالم‌تر درست کنیم؟
روش نگهداری و بسته‌بندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
مقدار کالری:
ساندویچ مرغ رستورانی (سرد)
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
