برانی کدو آذربایجان شرقی

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

پیاز

۱ عدد متوسط

سیر

حبه

۲ عدد کوچک

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

زردچوبه

۱ قاشق چای‌خوری

سیب‌زمینی

۱ عدد متوسط

کدو‌سبز

۴ عدد متوسط

آبغوره

یا غوره

۲ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

گوجه‌فرنگی

۱ عدد بزرگ