کوکو کدو

کوکو کدو
کوکو کدو
کوکو کدو

کوکو کدو

از دیرباز، کوکو روی میز غذای ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای داشته. کوکو، غذایی خانگی و خانوادگیه. باب میل اکثر ذائقه‌هاست و طرز پخت ساده‌ای هم داره. کوکو کدو، کوکویی رژیمیه و توی آب‌کردن چربی‌های شکم متخصصه. توی فصل تابستان به‌شدت می‌چسبه و جوان نگهتون می‌داره. کدو با آنتی‌اکسیدان‌های مخصوصش روند پیرشدن رو کند می‌کنه. جوان بمانین!

chronometer icon
25 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

15 دقیقه

گروه غذایی

کوکو

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه کوکو کدو

کدو‌سبز
کدو‌سبز

۲ عدد متوسط

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

سیب‌زمینی
سیب‌زمینی

۱ عدد متوسط

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

سیر
سیر
حبه

۱ عدد متوسط

هویج
هویج

۱ عدد متوسط

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۲ عدد متوسط

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

دستور پخت کوکو کدو

آماده سازی

مرحله 1
  • ابتدا کدو، هویج، سیر، سیب زمینی و پیاز را بشویید و پوستشان را بگیرید، بعد آن ها را ریز رنده کنید و آبشان را بگیرید.
مرحله 2
  • حالا مواد آماده شده در مرحله قبل را با تخم‌مرغ و ادویه‌جات مخلوط کنید.

روش پخت

مرحله 1
  • در تابه روغن بریزید تا داغ شود. مواد را کف ظرف پهن کنید حرارت ملایم باشد، تا یک طرفشان سرخ شود بعد کوکو را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود. میتوانید با قاشق از مواد بردارید و تک به تک سرخ کنید.
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

کوکو کدو

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط