ساندویچ فیله سوخاری
ساندویچ فیله سوخاری
20 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه ساندویچ فیله سوخاری
گوشت سینهمرغ
۳۵۰ گرم
پودر آویشن
۱ قاشق چایخوری
پاپریکا
۱ قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز
۱ قاشق مرباخوری
آب
به میزان لازم
پودر سیر
۱ قاشق چایخوری
آرد سفید
۴ قاشق غذاخوری
پودر پانکو
۱ پیمانه
روغن سرخکردنی
یکچهارم پیمانه
مشاهده مواد اولیه سالمتر
برچسبها
دستور پخت ساندویچ فیله سوخاری
آماده سازی
مرحله 1
- سینه مرغ را بشویید و بهصورت نواری برش دهید؛ سپس آن را بین کیسه فریزر یا سلفون قرار دهید و با بیفتککوب، بهخوبی بکوبید تا پهن شود.
مرحله 2
- در ظرفی، آرد را با نمک و ادویهها مخلوط کنید؛ سپس مقداری آب به مواد اضافه کنید و همبزنید تا به غلظتی مانند ماست برسد.
مرحله 3
- حالا مرغ را در مایع آمادهشده بگذارید و بهمدت 4 ساعت در یخچال استراحت دهید تا مرغ، کاملاً مزهدار شود؛ سپس تکههای آن را از مواد خارج کنید و در پودر پانکو بغلتانید.
روش پخت
مرحله 1
- در یک قابلمه کوچک، روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود؛ سپس تکههای مرغ را به قابلمه اضافه کرده و روی حرارت، بهصورت شناور در روغن، بهخوبی سرخ کنید تا کاملاً مغزپخت شوند و آنها را در ظرف سرو بچینید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش پخت سالمتر این غذا
چطوری همین غذا رو سالمتر درست کنیم؟
روش نگهداری و بستهبندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
ساندویچ فیله سوخاری
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
