به به امتحانش میکنم. خوشمزه بنظر میرسه
گمج کباب
گمج کباب
125 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه گمج کباب
گردو
مغزشده
۱۰۰ گرم
آبِ انار
۲ پیمانه
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
گوشت سردست گوسفند
۲۵۰ گرم
سبزیمعطر
جعفری،گشنیز، خالواش،چوچاق(خردشده)
۱۰۰ گرم
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
