کباب دیگی
کباب دیگی
185 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (5 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کباب دیگی
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
دنبه
۲۵۰ گرم
ادویه بلوچی
درصورت تمایل
۱ قاشق چایخوری
گوشت سردست گوسفند
۴۰۰ گرم
برچسبها
دستور پخت کباب دیگی
آمادهسازی
مرحله 1
- گوشت و دنبه را خوب بشویید تا مو یا خرده استخوانی روی آنها باقی نماند؛ سپس آنها را در ابعاد دلخواه خرد کنید.
روش پخت
مرحله1
- دنبهها را کف یک ظرف بچینید و گوشتها را روی دنبهها اضافه کنید؛ سپس ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید تا دنبهها ذوب شوند و گوشت، آب بیندازد و کاملاً بپزد.
مرحله2
- در پایان، به غذا نمک، فلفل و ادویه بلوچی بزنید و اجازه دهید گوشت و دنبه، مزهدار شده و ادامهی پخت، کامل شود؛ سپس حرارت را خاموش کنید و غذا را در ظرف سرو بکشید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
کباب دیگی
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
