خوراک گوشت با سس باربیکیو

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه خوراک گوشت با سس باربیکیو

برای 2 نفر

مواد اولیه خوراک گوشت با سس باربیکیو

فلفل سیاه

1 قاشق چای‌خوری

نمک

1 قاشق چای‌خوری

روغن مایع

5 قاشق غذاخوری

زنجبیل تازه (رنده‌شده)

1 قاشق مرباخوری

پیازچه (ساقه)

8 عدد متوسط

گوشت گوسفند

400 گرم

سس باربیکیو

یک‌سوم پیمانه

طرز تهیه خوراک گوشت با سس باربیکیو

مرحله 1

پیازچه را خرد کنید و همراه با سس باربیکیو، زنجبیل، نمک، فلفل و روغن در کاسه ای خوب مخلوط کنید. پس از آن گوشت ها را بنا بر سلیقه خودتان به صورت نواری و یا مکعبی خرد کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، اجازه دهید حداقل به مدت 1 ساعت در یخچال بماند و مزه بگیرد.

مرحله 2

فر را از قبل با دمای 200 درجه گرم کنید، سپس گوشت را با سس در ظرف نسوز بریزید، بر روی آن فویل کشیده و بگذارید حدود 1 ساعت در فر بپزد. در طول پخت چند بار مواد را با قاشق زیر و رو کنید. در نظر داشته باشید که ممکن است دمای فرها متفاوت باشد؛ به همین علت، زمان پخت تقریبی است و باید مرتبا غذا را چک کنید.