آش گندم یزد

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

پیاز

برای دنبه

۱ عدد متوسط

نمک

نصف قاشق چای‌خوری

ادویه آش

۱ قاشق مرباخوری

عدس

یک‌سوم پیمانه

لوبیا‌قرمز

یک‌سوم پیمانه

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

دنبه

۵۰ گرم

ماش

۵۰ گرم

زردچوبه

نصف قاشق مرباخوری

آب

به میزان لازم

گندم

نصف پیمانه

گوشت سردست گوسفند

۲۰۰ گرم

زردچوبه

۱ قاشق چای‌خوری

برگ‌ بو

۱ عدد متوسط

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک

نصف قاشق چای‌خوری

پیاز

۱ عدد متوسط

آب

به میزان لازم