آش ماش یزد


آش ماش یزد
آش ماش یزد
آش ماش یزد

آش ماش یزد

chronometer icon
140 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

20 دقیقه

زمان پخت

120 دقیقه

گروه غذایی

آش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (18 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه آش ماش یزد
آب
آب

به میزان لازم

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

لوبیا‌قرمز
لوبیا‌قرمز

یک‌سوم پیمانه

پودر دارچین
پودر دارچین

۱ قاشق مرباخوری

نعنا خشک
نعنا خشک

۱ قاشق غذاخوری

برنج
برنج

یک‌سوم پیمانه

شوید
شوید

۵۰ گرم

ماش
ماش

۱ قاشق غذاخوری

تره
تره

۱۰۰ گرم

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

مواداولیه برای پخت گوشت
زردچوبه
زردچوبه

۱ قاشق چای‌خوری

برگ‌ بو
برگ‌ بو

۱ عدد متوسط

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک
نمک

نصف قاشق چای‌خوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

گوشت سردست گوسفند
گوشت سردست گوسفند

۲۰۰ گرم

آب
آب

به میزان لازم