آش گندم زنجان


آش گندم زنجان
آش گندم زنجان
آش گندم زنجان

آش گندم زنجان

chronometer icon
160 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

150 دقیقه

گروه غذایی

آش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (16 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه آش گندم زنجان
نعنا خشک
نعنا خشک

۱ قاشق غذاخوری

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

لوبیا‌چشم‌بلبلی
لوبیا‌چشم‌بلبلی

یک‌چهارم پیمانه

لوبیا‌چیتی
لوبیا‌چیتی

یک‌چهارم پیمانه

نمک
نمک

۱ قاشق مرباخوری

سیر
سیر
حبه

۳ عدد متوسط

عدس
عدس

یک‌چهارم پیمانه

نخود
نخود

یک‌چهارم پیمانه

گندم
گندم

نصف پیمانه

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

لوبیا سفید
لوبیا سفید

یک‌چهارم پیمانه

ماش
ماش

یک‌چهارم پیمانه

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۵ قاشق غذاخوری

فلفل قرمز
فلفل قرمز

نصف قاشق چای‌خوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

آب
آب

به میزان لازم