دوپیازه نخود و لوبیا

زنجبیل‌ تازه

رنده‌شده

۱ قاشق غذاخوری

پیاز

۱ عدد متوسط

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

نخود

نصف پیمانه

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل قرمز

نصف قاشق چای‌خوری

گرام‌ماسالا

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

سیب‌زمینی

۱ عدد متوسط

لوبیا‌چیتی

نصف پیمانه

سیر

حبه

۲ عدد متوسط

رب‌ گوجه‌فرنگی

یک و نیم قاشق غذاخوری

آب

به میزان لازم

روغن‌مایع

۵ قاشق غذاخوری

ماست هم‌زده

در صورت تمایل

۳ قاشق غذاخوری