
آشرشته تهران
آش ترش مازندران (ترش خمیر آش)
آش ترش مازندرانی، یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار شمال ایران است که با طعمی ترش و عطری دلنشین شناخته میشود. ترکیب سبزی آش ترش، حبوبات و چاشنیهای ترش، مزهای متفاوت و اشتهابرانگیز به این غذای سنتی میبخشد. این آش شمالی با مواد اولیهای در دسترس تهیه میشود و برای دورهمیهای خانوادگی یا پذیرایی از مهمانان انتخابی دلچسب است. اگر به غذاهای ترش علاقه دارید، آش ترش مازندران میتواند طعمی بهیادماندنی به سفره شما اضافه کند.
۱ قاشق چایخوری
یک و نیم قاشق چایخوری
به میزان لازم
۵ عدد متوسط
۳ قاشق غذاخوری
۱ قاشق غذاخوری
۱ قاشق غذاخوری
۱ عدد متوسط
۱ عدد متوسط
۱ قاشق چایخوری
۱۰۰ گرم
۱ عدد متوسط
یکچهارم پیمانه
۶ قاشق غذاخوری
۵ قاشق غذاخوری
۵۰ گرم
۵۰ گرم
۵۰ گرم
۵۰ گرم
۵۰ گرم
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!