سس سیر و گشنیز و نعناع
سس سیر و گشنیز و نعناع
آمیزه سیر و گشنیز و نعناع، شگفتانگیز است! سیر، ادویهای قوی و ضدعفونیکننده است؛ گشنیز، طعمی تند و عطری مطبوع دارد؛ نعناع نیز دارای طعمی خنک و آرامشبخش است. حضور این سه عنصر در سس سیر و گشنیز و نعناع، تجربهای ویژه برای هرکسی میسازد که از آن بهره میبرد. این سس، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و از بروز بیماریهایی چون سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونتهای دستگاه گوارش پیشگیری میکند.
10 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً تند
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سس سیر و گشنیز و نعناع
آب
۲ پیمانه
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۳ عدد متوسط
ماست پرچرب
۲ قاشق غذاخوری
روغنزیتون
۳ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
نعناع
شاخه
۱ عدد متوسط
گشنیز
ساطوری
۱ قاشق غذاخوری
فلفلسبز
۱ عدد متوسط
برچسبها
دستور پخت سس سیر و گشنیز و نعناع
مرحله 1
- آب و نشاسته را باهم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا مایع، کاملاً غلیظ شود؛ سپس آن را کنار بگذارید و اجازه دهید خنک شود.
مرحله 2
- حالا مایع بهدست آمده را در مخلوطکن بریزید. سیر، ماست، آبلیمو، روغن زیتون و نمک را روی آن اضافه کرده و بهخوبی باهم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند.
مرحله 3
- حالا گشنیز را همراه با نعناع و فلفل سبز در مخلوطکن بریزید و دوباره مواد را بزنید تا یکدست شوند و سس آمادهشده را در ظرف مناسب سرو کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سس سیر و گشنیز و نعناع
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


