سس سیر و گشنیز و نعناع

سس سیر و گشنیز و نعناع
سس سیر و گشنیز و نعناع
سس سیر و گشنیز و نعناع

سس سیر و گشنیز و نعناع

آمیزه سیر و گشنیز و نعناع، شگفت‌انگیز است! سیر، ادویه‌ای قوی و ضدعفونی‌کننده است؛ گشنیز، طعمی تند و عطری مطبوع دارد؛ نعناع نیز دارای طعمی خنک و آرامش‌بخش است. حضور این سه عنصر در سس سیر و گشنیز و نعناع، تجربه‌ای ویژه برای هرکسی می‌سازد که از آن بهره می‌برد. این سس، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و از بروز بیماری‌هایی چون سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت‌های دستگاه گوارش پیشگیری می‌کند.

chronometer icon
10 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه نسبتاً تند
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

5 دقیقه

گروه غذایی

سس

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه سس سیر و گشنیز و نعناع

آب
آب

۲ پیمانه

نشاسته ذرت
نشاسته ذرت

۳ قاشق غذاخوری

سیر
سیر
حبه

۳ عدد متوسط

ماست‌ پر‌چرب
ماست‌ پر‌چرب

۲ قاشق غذاخوری

روغن‌زیتون
روغن‌زیتون

۳ قاشق غذاخوری

آب‌لیمو
آب‌لیمو

۲ قاشق غذاخوری

نمک
نمک

نصف قاشق چای‌خوری

نعناع
نعناع
شاخه

۱ عدد متوسط

گشنیز
گشنیز
ساطوری

۱ قاشق غذاخوری

فلفل‌سبز
فلفل‌سبز

۱ عدد متوسط

برچسب‌ها

دستور پخت سس سیر و گشنیز و نعناع

مرحله 1
  • آب و نشاسته را باهم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا مایع، کاملاً غلیظ شود؛ سپس آن را کنار بگذارید و اجازه دهید خنک شود.
مرحله 2
  • حالا مایع به‌دست آمده را در مخلوط‌کن بریزید. سیر، ماست، آب‌لیمو، روغن زیتون و نمک را روی آن اضافه کرده و به‌خوبی باهم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند.
مرحله 3
  • حالا گشنیز را همراه با نعناع و فلفل سبز در مخلوط‌کن بریزید و دوباره مواد را بزنید تا یکدست شوند و سس آماده‌شده را در ظرف مناسب سرو کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

سس سیر و گشنیز و نعناع

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط