سالاد پرچم

Name: سالاد پرچم
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایتالیا
Ingredients: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه; 4 قاشق غذاخوری روغنزیتون; 1 قاشق چایخوری نمک; 1 عدد متوسط پیاز; 1 عدد متوسط گوجهفرنگی; 1 قاشق چایخوری پودر آویشن; 1 قاشق مرباخوری مرزه خشک; 1 عدد متوسط لیموترش; 1 عدد متوسط فلفلدلمهای سبز

سه رنگ سبز، سفید و سرخ پرچم سالادهای جهان رو به اهتزاز درآوردن. آدم با خوردن این سالاد به زندگی همراه طبیعت افتخار می‌کنه. سالاد پرچم، کنارغذایی با مزۀ ملس و بدون لبنیات، گوشت و تخم مرغه. وگن‌ها عاشق این سالاد می‌شن. خوردن سالاد پرچم، روحیه‌تون رو بالا می‌بره و هرچی خستگیه از تن به در می‌کنه. پرچم زندگی‌تون، پرافتخار!

مشاهده بیشتر

15 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

15 دقیقه

گروه غذایی

سالاد

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیهدستور پختارزش غذایی

مواد اولیه (9 مورد)

برای 2 نفر

مواداولیه سالاد پرچم

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌زیتون

۴ قاشق غذاخوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

پیاز

سفید

۱ عدد متوسط

گوجه‌فرنگی

۱ عدد متوسط

پودر آویشن

۱ قاشق چای‌خوری

مرزه خشک

۱ قاشق مرباخوری

لیمو‌ترش

۱ عدد متوسط

فلفل‌دلمه‌ای سبز

۱ عدد متوسط

برچسب‌ها

# سریع

# گیاهخواری

دستور پخت سالاد پرچم

مرحله 1

پیاز را پوست بگیرید، بشویید و به‌صورت ریز خرد کنید.

مرحله 2

فلفل دلمه‌ای را بشویید، کلاهک، دانه‌ها و قسمت‌های سفید آن را جدا کرده و به‌صورت ریز خرد کنید.

مرحله 3

گوجه‌فرنگی را هم بشویید، سر آن را جدا کرده و به‌صورت ریز خرد کنید.

مرحله 4

برای تهیه سس سالاد، در یک کاسه، مقداری روغن زیتون و آب‌لیمو اضافه کرده و با پودر آویشن و مرزه خشک، نمک و فلفل، به‌خوبی ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند.

مرحله 5

حالا مواد سالاد را در ظرف موردنظر برای سرو اضافه کرده و به‌شکل یک پرچم، کنار هم قرار دهید؛ سپس سس تهیه‌شده را روی مواد بریزید و سالاد آماده‌شده را سرو کنید. نوش جان!

نکات طلایی

جدید!