چای عراقی
چای عراقی
چای عراقی، چایی تیرهرنگ و خوشگواره. عضو اصلیِ مراسمها و مناسبتهای عراقیهاست. انگار این چای بدون فرهنگ و آیین کشور عراق، هویتی نداره! چای عراقی رو به خونهتون بیارین و فرهنگ و آداب کشوری از غرب آسیا رو تجربه کنین. بوی هل و زعفران همراه با چای، ذائقۀ آدم رو تحت تأثیر خودش قرار میده.
10 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه شیرین
مشخصات
مواد اولیه (5 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه چای عراقی
دانه هل
در صورت تمایل
۲ عدد متوسط
زعفران
در صورت تمایل
نصف قاشق چایخوری
آبِ جوش
۲ پیمانه
شکر
۲ قاشق غذاخوری
چایسیاه
۱ قاشق مرباخوری
برچسبها
دستور پخت چای عراقی
مرحله 1
- در یک کتری (یا قوری مناسب برای شعله مستقیم) آب بریزید تا جوش بیاید. هل و زعفران را در آبجوش بریزید تا کمی بجوشد.
مرحله 2
- در ادامه چای خشک بریزید و اجازه دهید با باقی مواد روی حرارت ملایم کمی بجوشد و رنگ دهد.
مرحله 3
- در پایان در فنجان شکر بریزید و چای را اضافه و سرو کنید.
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
به زودی...
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
چای عراقی
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


