املت شکر (خاگینه)

Name: املت شکر (خاگینه)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 نفر
Cuisine: تهران
Ingredients: یک و نیم قاشق غذاخوری آرد سفید; 4 قاشق غذاخوری روغنمایع; نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه; 4 عدد متوسط تخممرغ; نصف قاشق غذاخوری پودر نارگیل; 4 قاشق غذاخوری شیر کمچرب; 1 قاشق چایخوری نمک; 2 قاشق غذاخوری شکر

شکرین بخورین! توی حس‌تازگی دستتون بازه! هر ماده‌ای می‌تونه با ترکیب درست با ماده‌ای دیگه، طعمی جدید خلق کنه. توی خوش‌ترین لحظات زندگی‌تون، شیرین‌ترین مزه‌ها رو تجربه کنین. املت شکر باعث کاهش تری‌گلیسیرید می‌شه؛ برای سلامت قلب مفیده و با تقویت قوای بینایی، کاری می‌کنه جهان رو قشنگ‌تر ببینین. دنیاتون شیرین!

مشاهده بیشتر

10 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه شیرین

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

5 دقیقه

گروه غذایی

تخم‌مرغ

وعده غذایی

صبحانه

مشاهده همه

مواد اولیهدستور پختارزش غذایی

مواد اولیه (8 مورد)

برای 2 نفر

مواد اولیه املت شکر

آرد سفید

یک و نیم قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ

۴ عدد متوسط

پودر نارگیل

نصف قاشق غذاخوری

شیر کم‌چرب

۴ قاشق غذاخوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

شکر

۲ قاشق غذاخوری

برچسب‌ها

# سریع

# نونی

دستور پخت املت شکر (خاگینه)

مرحله 1

تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید. نمک، فلفل، آرد و شیر را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مخلوط یکدستی تهیه شود.

مرحله 2

در تابه روغن بریزید تا گرم شود، تخم‌مرغ را اضافه کنید و بگذارید تا زیرآن ببندد، بعد شکر را روی تخم‌مرغ بریزید و یک طرف تخم‌مرغ را روی طرف دیگر بیاورید و درب تابه را بگذارید تا تخم‌مرغ کاملا بسته شود. در پایان در ظرف سرو بکشید و با پودر نارگیل تزیین کنید. نوش‌جان!

نکات طلایی

جدید!