کوکو شیرین
کوکو شیرین
مزهای کاملاً ایرانی و فراتر از حد تصور! عرقیجات گیاهیِ ایرانی توی جهان زبانزده. گلاب، عرقی از گلهای صورتیرنگ محمدی، وقتی با کوکوی سیبزمینی و زعفران همراه میشه، عطر و طعمی فراتر از خیال به وجود میاره. این عطر و طعم شیرین رو به زندگیتون اضافه کنین!
35 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه شیرین
مشخصات
مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کوکو شیرین
گلاب
۲ قاشق غذاخوری
زعفران
دم کرده
۳ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
شکر
نصف پیمانه
آب
نصف پیمانه
تخممرغ
۲ عدد متوسط
سیبزمینی
۳ عدد متوسط
دستور پخت کوکو شیرین
آماده سازی
مرحله 1
- سیب زمینی ها را بشویید.
روش پخت
مرحله 1
- ابتدا در ظرفی آب بریزید، سیب زمینی را در آن بپزید و پس از خنک شدن رنده کنید.
مرحله 2
- در کاسه ای سیب زمینی رنده شده را با تخم مرغ مخلوط کنید.
مرحله 3
- حالا در یک تابه روغن ریخته و مواد را در آن بریزید و سرخ کنید.
مرحله 4
- پس از آنکه یک طرف کوکو سرخ شد، آن را به صورت لوزی و باقلوایی در سایز بزرگ برش دهید و برگردانید، بعد طرف دیگر را سرخ کنید.
مرحله 5
- شکر و آب را جداگانه روی حرارت گذاشته، پس از حل شدن شکر، گلاب و زعفران را به آن افزوده و در حین پخت کوکو روی آن بریزید تا به خوردش برود. در این غذا از نمک و زردچوبه استفاده نمی شود. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
کوکو شیرین
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


