کوکو شیرین

کوکو شیرین
کوکو شیرین
کوکو شیرین

کوکو شیرین

مزه‌ای کاملاً ایرانی و فراتر از حد تصور! عرقیجات گیاهیِ ایرانی توی جهان زبانزده. گلاب، عرقی از گل‌های صورتی‌رنگ محمدی، وقتی با کوکوی سیب‌زمینی و زعفران همراه می‌شه، عطر و طعمی فراتر از خیال به وجود میاره. این عطر و طعم شیرین رو به زندگی‌تون اضافه کنین!

chronometer icon
35 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه شیرین
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

30 دقیقه

گروه غذایی

کوکو

وعده غذایی

صبحانه, میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه کوکو شیرین

گلاب
گلاب

۲ قاشق غذاخوری

زعفران
زعفران
دم کرده

۳ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

شکر
شکر

نصف پیمانه

آب
آب

نصف پیمانه

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۲ عدد متوسط

سیب‌زمینی
سیب‌زمینی

۳ عدد متوسط

دستور پخت کوکو شیرین

آماده سازی

مرحله 1
  • سیب زمینی ها را بشویید.

روش پخت

مرحله 1
  • ابتدا در ظرفی آب بریزید، سیب ‌زمینی را در آن بپزید و پس از خنک شدن رنده کنید.
مرحله 2
  • در کاسه ای سیب زمینی رنده شده را با تخم مرغ مخلوط کنید.
مرحله 3
  • حالا در یک تابه روغن ریخته و مواد را در آن بریزید و سرخ کنید.
مرحله 4
  • پس از آنکه یک طرف کوکو سرخ شد، آن را به صورت لوزی و باقلوایی در سایز بزرگ برش دهید و برگردانید، بعد طرف دیگر را سرخ کنید.
مرحله 5
  • شکر و آب را جداگانه روی حرارت گذاشته، پس از حل شدن شکر، گلاب و زعفران را به آن افزوده و در حین پخت کوکو روی آن بریزید تا به خوردش برود. در این غذا از نمک و زردچوبه استفاده نمی شود. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

کوکو شیرین

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط