املت هویج

املت هویج

آمیزۀ تخم مرغ و هویج، همراه کلی افزودنی خوشمزه مثل آناناس، معرکه‌ست! بچه‌ها با شنیدنِ اسم این غذا، از خوشحالی بالا و پایین می‌پرن. املت هویج رو سریع و راحت تهیه کنین و با دیدن ذوق بچه‌هاتون، از ته دل بخندین. زندگی با همین پدیده‌های قشنگِ ساده هم زیباست؛ همیشه پیچیدگی جوابگو نیست. با این غذا مغز بچه‌ها به کار میفته!

chronometer icon
20 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه شیرین
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

15 دقیقه

گروه غذایی

تخم‌مرغ

وعده غذایی

صبحانه

مشاهده همه

مواد اولیه (13 مورد)
برای 2 نفر

مواداولیه املت هویج

هویج
هویج

۲ عدد متوسط

پودر دارچین
پودر دارچین

۱ قاشق چای‌خوری

شیر کم‌چرب
شیر کم‌چرب

۴ قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۴ عدد متوسط

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

آرد سفید
آرد سفید

یک و نیم قاشق غذاخوری

زعفران
زعفران
دم‌کرده

۲ قاشق غذاخوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

شکر
شکر

۲ قاشق غذاخوری

هل
هل
پودر

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

خلال‌بادام
خلال‌بادام

یک‌چهارم پیمانه

آب
آب

نصف پیمانه

دستور پخت املت هویج

آماده سازی

مرحله 1
  • در یک کاسه تخم مرغ ها را به همراه نمک، فلفل، شیر و آرد مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. هویج ها را بشویید و رنده کنید.

روش پخت

مرحله 1
  • ابتدا در یک قابلمه مناسب هویج ها را به همراه مقداری آب، زعفران، شکر و هل بپزید تا مانند مارمالاد شود و آبی نداشته باشد.
مرحله 2
  • در یک تابه مقداری کره یا روغن بریزید تا داغ شود. مواد تخم مرغی را کف تابه بریزید، کمی که بسته شد، مواد آماده شده در مرحله اول را روی تخم مرغ پخش کنید و خلال بادام و دارچین را روی آن ها بپاشید. نوش‌جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

املت هویج

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
nutritional value banner
مواد مغذی

دستورات غذایی مرتبط