حتما درست میکنم. میام همینجا تظرمو میگم. ولی بنظرم باید خوشمزه باشه.
کوفته کاری
کوفته کاری
60 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (17 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کوفته کاری
گشنیز
تازه و ساطوری
۲ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
میخک
پودر
نصف قاشق چایخوری
آرد سفید
یا آردنخودچی
۱ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
پودر دارچین
نصف قاشق چایخوری
گوشت چرخکرده
۳۰۰ گرم
زنجبیل تازه
رندهشده
۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
سس
پیاز
۱ عدد متوسط
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
۵ قاشق غذاخوری
شنبلیله خشک
۱ قاشق مرباخوری
آبِ جوش
به میزان لازم
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
ورمیشل
خردشده
نصف پیمانه