عاااالیه ممنونم
توتماچ چورباسی
توتماچ چورباسی
65 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (13 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه توتماچ چورباسی
نخود
نصف پیمانه
عدس
یکسوم پیمانه
ورمیشل
یکسوم پیمانه
زرده تخممرغ
۱ عدد متوسط
آرد سفید
۱ قاشق غذاخوری
نعنا خشک
۱ قاشق غذاخوری
عصاره مرغ
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
جعفری
برای تزیین
۱ قاشق غذاخوری
ماست همزده
۴ قاشق غذاخوری