خوب شد
کولوله (کوفته افغانی)
%2Fkoluleh_(afghan_kofta)_w_hese_tazegi.jpg&w=1080&q=75)
%2F(afghan_kofta)_c_hese_tazegi.jpg&w=1080&q=75)
کولوله (کوفته افغانی)
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (20 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کولوله (کوفته افغانی)
سیبزمینی
۱ عدد متوسط
بادمجان
۱ عدد متوسط
هویج
۱ عدد متوسط
گوجهفرنگی
۱ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد متوسط
فلفلسبز
۲ عدد متوسط
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
گشنیز
ساطوری
۲ قاشق غذاخوری
آرد سفید
۵ قاشق غذاخوری
آرد نخودچی
۳ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
تخم گشنیز
پودر
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای سس
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
آب
۴ پیمانه
نمک
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
روغن سرخکردنی
۴ قاشق غذاخوری