سالاد عدس و فلفلدلمهای
سالاد عدس و فلفلدلمهای
35 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سالاد عدس و فلفل دلمهای
عدس
نصف پیمانه
فلفلدلمهای سبز
نصف عدد متوسط
خیارشور
۴ عدد متوسط
شوید
ساطوری
۲ قاشق غذاخوری
جعفری
ساطوری
۲ قاشق غذاخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
روغنزیتون
۳ قاشق غذاخوری
پنیر فتا
۱۰۰ گرم
آب
به میزان لازم
برچسبها
دستور پخت سالاد عدس و فلفلدلمهای
آمادهسازی
مرحله 1
- فلفل دلمهای رنگی را بشویید، کلاهک، دانهها و قسمتهای سفید آن را جدا کرده و بهصورت نگینی خرد کنید.
مرحله 2
- شوید و جعفری را پاک کرده، بهخوبی بشویید و ساطوری خرد کنید.
مرحله 3
- خیارشور را بهصورت نگینی خرد کنید.
مرحله 4
- پنیر را تکه تکه کنید.
روش پخت
مرحله 1
- عدس را همراه با مقداری آب، در قابلمهای اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا کاملاً پخته و نرم شوند؛ سپس آنها را آبکش کرده و کنار بگذارید تا خنک شوند.
مرحله 2
- در یک ظرف، عدسهای پختهشده را با فلفل دلمهای و خیارشور خردشده و شوید و جعفری ساطوری، مخلوط کنید؛ به آنها آبلیمو، روغن زیتون و نمک بزنید و مواد را بهخوبی باهم ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند.
مرحله 3
- در نهایت، سالاد آمادهشده را در ظرف سرو بریزید و تکههای پنیر را روی آن پخش کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سالاد عدس و فلفلدلمهای
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
