سس انبه

سس انبه
سس انبه
سس انبه

سس انبه

سس انبه، این شهد طلایی‌رنگ و خوش‌بو، ریشه در فرهنگ‌های باستانی آسیایی دارد. هند، تایلند و فیلیپین از جمله کشورهایی هستند که از دیرباز، انبه را چون میوه‌ای مقدس و دارویی می‌ستودند. سس انبه، ارزش غذایی مناسبی دارد و بهترین فصل برای مصرف آن، فصل تابستان است که انبه‌ها رسیده و شیرین هستند. با این سس، انرژی بدنتان را تأمین کنید!

chronometer icon
5 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه نسبتاً تند
مشخصات
زمان پخت

5 دقیقه

گروه غذایی

سس

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (6 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه سس انبه

پودر انبه
پودر انبه

۲ قاشق غذاخوری

سرکه سفید
سرکه سفید

۵ قاشق غذاخوری

آب
آب

نصف پیمانه

شکر
شکر

۱ قاشق مرباخوری

نمک
نمک

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل قرمز
فلفل قرمز

نصف قاشق چای‌خوری

برچسب‌ها

دستور پخت سس انبه

مرحله 1
  • در یک قابلمه، همه‌ی مواد را اضافه کرده، باهم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید؛ در طول پخت، مواد را به‌طور مداوم هم‌بزنید تا سس، به غلظت مناسب برسد.
مرحله 2
  • پس از تکمیل پخت، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید سس آماده‌شده، خنک شود تا آن را در ظرف سرو بریزید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

سس انبه

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط