تاس‌کباب چرخی

بعضی غذاها با چند لایه ساده، حال یک وعده معمولی را کاملاً عوض می‌کنند؛ مثل تاس‌کباب چرخی که مهمان همه‌ی فصل‌ها در وعده‌های گرم و صمیمی است و در قلب سفره ایران و آشپزی ایرانی جای دارد. در این نسخه، مواد به شیوه‌ای خانگی و لایه‌لایه کنار هم می‌نشینند تا گوشت، سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی، نقشی خوش رنگ و لعاب در ظرف، به تصویر بکشند؛ سپس طعم رب با پیاز و گوجه، تعادلی آشنا در طعم غذا رقم می‌زند تا این ترکیب دلچسب را به نهایت کمال برساند!

... مشاهده بیشتربعضی غذاها با چند لایه ساده، حال یک وعده معمولی را کاملاً عوض می‌کنند؛ مثل تاس‌کباب چرخی که مهمان همه‌ی فصل‌ها در وعده‌های گرم و صمیمی است و در قلب سفره ایران و آشپزی ایرانی جای دارد. در این نسخه، مواد به شیوه‌ای خانگی و لایه‌لایه کنار هم می‌نشینند تا گوشت، سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی، نقشی خوش رنگ و لعاب در ظرف، به تصویر بکشند؛ سپس طعم رب با پیاز و گوجه، تعادلی آشنا در طعم غذا رقم می‌زند تا این ترکیب دلچسب را به نهایت کمال برساند!