ساندویچ مرغ و جعفری
ساندویچ مرغ و جعفری
ساندویچ مرغ و جعفری یک غذای ساده و خوش‌عطر است که طعم مرغ را با عطر تازه جعفری و سایر مواد این دستور ترکیب می‌کند. جعفری در کنار مرغ، طعمی متفاوت به مواد داخل ساندویچ می‌دهد و می‌توان این غذا را برای یک وعده سریع و خانگی آماده کرد. اگر به دنبال طرز تهیه ساندویچ مرغ و جعفری هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن مرغ، ترکیب آن با جعفری و سایر مواد و آماده‌سازی ساندویچ را یاد بگیرید.
مواد اولیه ساندویچ مرغ و جعفری
۲ قاشق غذاخوری
۴ قاشق غذاخوری
۳ قاشق غذاخوری
۴ عدد متوسط
۱ قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری
۱ قاشق چایخوری
مواد اولیه پخت مرغ
نصف عدد متوسط
۱ قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
۱ قاشق مرباخوری
۱ عدد متوسط
۱ عدد متوسط
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالم‌تر
دستور پخت ساندویچ مرغ و جعفری
آماده‌سازی
- پیاز را پوست بگیرید و بشویید.
- جعفری را پاک کرده، به‌خوبی بشویید و ساطوری کنید.
روش پخت
- مرغ را به‌همراه پیاز، رزماری، برگ بو، نمک، فلفل و زردچوبه، در قابلمه‌ای اضافه کنید. مقداری آب روی مواد بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا مرغ، کاملاً پخته شود؛ سپس مرغ پخته‌شده را از قابلمه خارج کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
- در این فاصله، در ظرفی دیگر، ذرت را همراه با مقداری آب، روی حرارت قرار دهید و بجوشانید تا کاملاً پخته و نرم شوند؛ سپس آن را آبکش کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. درصورت استفاده از ذرت کنسروی، تنها باید آن را در آبکش بریزید تا رطوبت و آب اضافه، خارج شود.
- مرغ پخته‌شده را با چنگال، به حالت ریش‌ریش درآورید و در یک کاسه، آن را با ذرت پخته‌شده مخلوط کنید؛ بعد سس مایونز را به‌همراه آبلیمو، نمک و فلفل به مواد اضافه کرده و به‌خوبی زیر و رو کنید تا همگی به‌طور کامل، به سس آغشته شوند.
- در نهایت، این ترکیب تهیه‌شده را در نان بریزید، روی آن، مقداری جعفری ساطوری بپاشید و ساندویچ را سرو کنید. نوش جان!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش نگهداری و بسته‌بندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
مقدار کالری:
ساندویچ مرغ و جعفری
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
