ساندویچ مرغ و جعفری
ساندویچ مرغ و جعفری
50 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (15 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه ساندویچ مرغ و جعفری
سس مایونز
۲ قاشق غذاخوری
جعفری
ساطوری
۴ قاشق غذاخوری
ذرت
۳ قاشق غذاخوری
نان تست
یا نان باگت
۴ عدد متوسط
آبلیمو
۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
مواد اولیه پخت مرغ
گوشت سینهمرغ
نصف عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
رزماری
۱ قاشق مرباخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
برگ بو
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
دستور پخت ساندویچ مرغ و جعفری
آمادهسازی
مرحله 1
- پیاز را پوست بگیرید و بشویید.
مرحله 2
- جعفری را پاک کرده، بهخوبی بشویید و ساطوری کنید.
روش پخت
مرحله 1
- مرغ را بههمراه پیاز، رزماری، برگ بو، نمک، فلفل و زردچوبه، در قابلمهای اضافه کنید. مقداری آب روی مواد بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا مرغ، کاملاً پخته شود؛ سپس مرغ پختهشده را از قابلمه خارج کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
مرحله 2
- در این فاصله، در ظرفی دیگر، ذرت را همراه با مقداری آب، روی حرارت قرار دهید و بجوشانید تا کاملاً پخته و نرم شوند؛ سپس آن را آبکش کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. درصورت استفاده از ذرت کنسروی، تنها باید آن را در آبکش بریزید تا رطوبت و آب اضافه، خارج شود.
مرحله 3
- مرغ پختهشده را با چنگال، به حالت ریشریش درآورید و در یک کاسه، آن را با ذرت پختهشده مخلوط کنید؛ بعد سس مایونز را بههمراه آبلیمو، نمک و فلفل به مواد اضافه کرده و بهخوبی زیر و رو کنید تا همگی بهطور کامل، به سس آغشته شوند.
مرحله 4
- در نهایت، این ترکیب تهیهشده را در نان بریزید، روی آن، مقداری جعفری ساطوری بپاشید و ساندویچ را سرو کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش نگهداری و بستهبندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
ساندویچ مرغ و جعفری
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
