اسنک پیتزایی

Name: اسنک پیتزایی
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 نفر
Cuisine: یونان
Ingredients: 2 عدد متوسط سوسیس; نصف قاشق چایخوری نمک; 8 عدد متوسط نان تست; نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه; 1 قاشق چایخوری پودر آویشن; 3 عدد متوسط کالباس; 2 قاشق غذاخوری ذرت; 4 قاشق غذاخوری روغنمایع; 4 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا; 1 عدد کوچک فلفلدلمهای سبز

اسنک پیتزایی یک غذای سریع و خوش‌طعم برای عصرانه یا شام سبک است که با مواد ساده و در دسترس آماده می‌شود. برای طرز تهیه اسنک پیتزایی کافی است نان تست را با پنیر پیتزا، سوسیس یا ژامبون و سبزیجاتی مثل قارچ، فلفل دلمه‌ای و ذرت پر کنید و آن را در ساندویچ‌ساز یا تابه بپزید تا نان طلایی و پنیر کاملاً ذوب شود. مواد اسنک پیتزایی را می‌توانید براساس ذائقه خانواده تغییر دهید؛ از مرغ و گوشت گرفته تا ترکیب قارچ و سبزیجات.

مشاهده بیشتر

15 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

ساندویچ و اسنک

وعده غذایی

ناهار, میان وعده, شام

مشاهده همه

مواد اولیهدستور پختارزش غذایی

مواد اولیه (10 مورد)

برای 2 نفر

مواد اولیه اسنک پیتزایی

سوسیس

۲ عدد متوسط

نمک

نصف قاشق چای‌خوری

نان تست

۸ عدد متوسط

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پودر آویشن

۱ قاشق چای‌خوری

کالباس

ورقه

۳ عدد متوسط

ذرت

۲ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

پنیر‌ پیتزا

یا موزارلا

۴ قاشق غذاخوری

فلفل‌دلمه‌ای سبز

۱ عدد کوچک

برچسب‌ها

# سریع

# ساده

# مناسب پیک‌نیک

دستور پخت اسنک پیتزایی

آماده‌سازی

مرحله 1

فلفل دلمه‌ای را بشویید، کلاهک، دانه‌ها و قسمت‌های سفید آن را جدا کرده و به‌صورت نگینی خرد کنید.

مرحله 2

سوسیس و کالباس را در ابعاد دلخواه خرد کنید.

روش پخت

مرحله 1

در ظرفی، ذرت را همراه با مقداری آب، روی حرارت قرار دهید و بجوشانید تا نرم شود؛ سپس آن را در آبکش بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود. درصورت استفاده از ذرت کنسروی، تنها آن را در آبکش بریزید تا رطوبت اضافه، خارج شود.

مرحله 2

در تابه‌ای، روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. فلفل‌دلمه‌ای را به تابه اضافه کرده و کمی تفت دهید تا نرم شود؛ بعد سوسیس و کالباس خردشده را هم اضافه کنید و به تفت دادن، ادامه دهید؛ به آن‌ها، نمک، فلفل و آویشن بزنید و ذرت پخته را هم اضافه کرده، پس از یک تفتِ کوتاه، حرارت را خاموش کنید و مواد را کنار بگذارید.

مرحله 3