فرنی زعفران

فرنی زعفران
فرنی زعفران
فرنی زعفران

فرنی زعفران

فرنی زعفرانی، به‌خاطر بو، رنگ و مزه ویژه‌ش در آسیای مرکزی و غربی بسیار پرطرفداره و در جشن‌ها و مناسبت‌ها مصرف می‌شه. آماده‌سازی‌ش زمان‌بر نیست و از مواد غذاییِ در دسترسی تهیه می‌شه. به سبب داشتن پروتئین، به سلامت ماهیچه‌ها کمک می‌کنه و منبع انرژی مناسبی برای بدنه.

chronometer icon
10 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه شیرین
مشخصات
زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

دسر

وعده غذایی

صبحانه, میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (6 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه فرنی زعفران

شکر
شکر

۳ قاشق غذاخوری

خامه صبحانه
خامه صبحانه

۲ قاشق غذاخوری

گلاب
گلاب

۲ قاشق غذاخوری

زعفران
زعفران
دم کرده

۲ قاشق غذاخوری

آرد برنج
آرد برنج

۲ قاشق غذاخوری

شیر پرچرب
شیر پرچرب

۲ پیمانه

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern

دستور پخت فرنی زعفران

مرحله 1
  • در قابلمه‌ای آردبرنج را در شیر سرد حل کنید، تا کاملا یکدست شود، شکر را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
مرحله 2
  • در نهایت گلاب، زعفران و خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا خامه کاملا باز شود. حرارت را خاموش کنید و فرنی را در ظرف سرو بریزید و با پرک زعفران و یا پودرپسته تزئین کنید.
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

HealthierCookMethodIcon

روش پخت سالم‌تر این غذا

چطوری همین غذا رو سالم‌تر درست کنیم؟

StorageMethodIcon

روش نگه‌داری و بسته‌بندی

غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

فرنی زعفران

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط