عاشق غذاها و دسرها و نوشیدنی های بینظیر حس تازگی و رسپی های جدیدشم. ممنونم بخاطر آموزش این رسپی بینظیر
شله مشهدی
شله مشهدی
160 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (25 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه شله مشهدی
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
برای پیازداغ
۱ عدد متوسط
ماش
یکچهارم پیمانه
برنج
نیمدانه
یکسوم پیمانه
نمک
نصف قاشق چایخوری
نخود
نصف پیمانه
بلغور گندم
نصف پیمانه
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
لوبیاچیتی
یکچهارم پیمانه
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
مواد اولیه قیمه شله مشهدی
پیاز
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
لپه
در صورت تمایل
یکچهارم پیمانه
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
مواداولیه برای پخت گوشت
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
برگ بو
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
گوشت سردست گوسفند
۲۰۰ گرم
آب
به میزان لازم