میگوپلو

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

کشمش پلویی

نصف پیمانه

میگو

۳۰۰ گرم

پیاز

۱ عدد متوسط

پودر دارچین

۱ قاشق چای‌خوری

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

برنج

۲ پیمانه

گرد‌لیمو

۱ قاشق مرباخوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک

برای میگو

۱ قاشق چای‌خوری

زعفران

دم‌کرده

۴ قاشق غذاخوری

آب

به میزان لازم