کیک وانیلی ساده
کیک وانیلی ساده
کیک کلاسیک پرطرفداری چون کیک وانیلی را درست کنید و همراه با چای یا قهوه مصرف کنید. این‌طوری عصری دلپذیر را سپری می‌کنید. همچنین، در مناسبت‌های ویژه و شیک مانند جشن‌های تولد و عروسی‌ها، کیک وانیلی جایگاه ویژه‌ای دارد. شیرین بچشید!
85 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه شیرین
مشخصات
مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کیک وانیلی ساده
تخم‌مرغ
۴ عدد متوسط
شیر خشک
شیرین
۷ گرم
بکینگ‌پودر
۵ گرم
روغن‌مایع
مخصوص پخت و پز
۱۰۰ گرم
شکر
۱۴۰ گرم
وانیل
۱ قاشق چای‌خوری
آرد شیرینی‌پزی (آرد قنادی)
۱۶۵ گرم
دستور پخت کیک وانیلی ساده
مرحله 1
- تمام مواد خشک را باهم سه بار الک کنید و کنار بگذارید.
1
2
3
مرحله 2
- تخم‌مرغ را همراه با شکر و وانیل با سرعت بالای همزن به مدت 3 دقیقه بزنید تا کاملاً یکدست و کرمی شود.
1
2
مرحله 3
- سرعت همزن را کاهش دهید؛ سپس روغن را به مواد اضافه کرده و به‌خوبی مخلوط کنید.
1
2
مرحله 4
- مواد خشک را به آرامی به مایه تخم‌مرغی اضافه کرده و به مدت 5 ثانیه با سرعت زیاد همزن هم بزنید تا مواد کاملاً یکدست شوند.
1
2
مرحله 5
- کف قالب کیک را چرب کرده و کاغذ روغنی بچسبانید؛ سپس مواد را داخل قالب ریخته و برای از بین بردن حباب‌ها، قالب را یک یا دو بار به سطح صاف بکوبید.
1
2
3
مرحله 6
- کیک را به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه، در فر از پیش گرم شده با دمای 160 درجه (برای فر برقی) یا 170 درجه (برای فر گازی) قرار دهید.
1
مرحله 7
- پس از پخت، به کیک اجازه دهید 30 دقیقه در قالب باقی بماند و خنک شود؛ سپس آن را از قالب خارج کرده و برش دهید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
به زودی...
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
کیک وانیلی ساده
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
